Como hacer el caldo de pollo

 

Hola mis queridas amigas de MamaFlor.com; en esta oportunidad les enseñaré a preparar este delicioso plato como es el tradicional caldito de pollo, así que atención a los pasos que a continuación les detallaré:

INGREDIENTES:

• 1 Kilo de pollo.
• 1/2 kilo d e papa amarilla.
• 1 Cebolla.
• 1/8 de tomate.
• 2 cucharadas de orégano.
• Sal.

PREPARACION:

1. Picar cebolla y tomate en  cuadritos, luego echar agua hervida.

2. Luego echar sal a gusto.

3. inmediatamente echar el zapallo en trozos.

4. Echar sal a las presas.

5. Dejar hervir y luego echar las presas.

6. Tapar y echar el orégano encima de la tapa.

7. Dentro de  5 minutos coger el orégano y moler en las manos, luego echar al caldo.

8. Revolver y dejar hervir unos minutos.

9. Servir acompañado de limón y ají.

 

Trabajo culminado!.