INGREDIENTES:

• 1 litro de leche.
• 80 gr. de azúcar.
• 20 ml. de cultivo lácteo.
• 100 g. de lúcuma.

INSTRUCCIONES:

1. Pasteurizar la leche, calentándolaa 75 ºC, por 15 minutos.

2. Mover constantemente con una cuchara  para que no se pegue el fondo. Mientras  tanto controlar la temperatura utilizando un termómetro industrial.

3. Enfriar la leche a 43 ºC  lo más rápido posible.

4. Agregar el cultivo a la leche, que está a la temperatura ya indicada.

5. En una caja  térmica agregar agua fría y caliente, controlar la temperatura  a 45ºC.

6. Colocar la olla con la leche cultivada y taparla.

7. Cerrar herméticamente con  la tapa dejando reposar 4 horas, hasta que la leche tenga la consistencia de un flan.

8. Llevar  en la misma olla  a refrigerar   por 12 horas y obtener el producto final, como se ve en la foto principal.

9. Licuar la lúcuma previamente lavada, pelada  y troceada.

10. agregar el azúcar y un poco de yogurt, para ayudar a licuar.

11. Agregar la pulpa de la fruta ya licuada a la preparación del yogurt.

Consejitos:

*  Por cada litro de leche se obtiene 1.200 litros de yogurt.

* Este producto puede durar 3 meses si se usa preservante.

* Es importante colocar el envase  una tapa de seguridad llamada twist off, porque se sella al cerrarla.

* Este yogurt puede durar hasta un mes cuando esta refrigerado.

MATERIALES

• Crochet
• hilo
• lana
• tijeras

INSTRUCCIONES

• Se tejen las cadenas necesarias según la dimensión del ancho del modelo de celular.

• Se teje medio punto por todas las cadenas y se sigue tejiendo aumentando en los extremos en forma circular.

• Se teje un diseño de punto del modelo que deseen, en este caso conchitas hasta antes de cubrir por completo el celular.

• De esta forma se va probando con el celular.

• Luego se tejen medio punto hasta cubrir completamente el celular.

• Se teje la tapita disminuyendo para obtener un triángulo y en la parte superior tejer una conchita

• Tejer una cadenita del tamaño que deseen como asa del celular

• Coser con hilo y aguja un broche en ambas partes

• Rseultado final

INGREDIENTES:

• 1 litro de agua.
• 150 gr. de azúcar.
• 5 ml. esencia turbia. (del sabor de su preferencia.)
• Fruta: lúcuma, fresa, durazno, guanábana, etc.

MATERIALES:

• Moldes.
• Palitos para chupetes.

PREPARACION:

1. En un  tazón verter agua tratada con lejía o desinfectante.

2. Añadir el azúcar.

3. Incorporar una cucharadita de esencia turbia.

4. Mezclar bien los ingredientes.

5. Vaciar la preparación a los moldes. Llevar al freezer por espacio de una hora hasta que cuaje. Retirar y colocar los palitos en los envases. Llevar nuevamente a congelar por un tiempo aproximado de 3 horas para lograr el producto terminado.

COMO PREPARAR LOS CHUPETES DE FRUTA:

1. Licuar la fruta con agua hervida  fría  o leche.

2. Llenar en los moldes.

3. Seguir el procedimiento indicado en los pasos anteriores.

4. Si desea   intensificar el color o el sabor, agregar 1 ó 2 gotas de esencia.

Hasta la próxima amigas.

MATERIALES

• Papel o cartulina de colores.
• plumón
• lápiz.
• tijeras.

INSTRUCCIONES

• Cortar un Rectángulo.

• Doblar en forma de un abanico

• Dibuja según el modelo.

• Cortar todo el contorno

• Desdoblar con mucho cuidado hasta que esté completamente abierto.Este resultado lo pueden usar como colgantes para sus fiestas si los hacen en variados colores.

MATERIALES:

• Bolas de madera.
• Argolla de color oro quemado.
• Alfileres de color  oro quemado.
• Gancho ó asas largas para aretes.
• Alicates de bisutería.

INSTRUCCIONES:

1.  Colocar un alfiler en la  bola pequeña y luego unir la asa de aretes con las argolla.

2. Nos quedará así.

3. En cada bola colocar un alfiler y luego con  la argolla. Hermoso y fácil que en tres simples pasos los puede hacer.

Trabajo culminado.

INGREDIENTES:

• 1/2 kilo de maracuyá.
• 250 gr. de azúcar.
• 1/2 litro de crema de leche.
• 1/2 taza de agua hervida fría.
• Desinfectante para frutas y  verduras (gotas de lejía).

INSTRUCCIONES:

1. Colocar el maracuyá en un bol con agua.

2. Agregar 5 gotas de lejía para desinfectar la fruta.

3. Cortar y colocar el maracuyá en la licuadora.

4. Agregar agua hervida fría en cantidad suficiente para licuar.

5. Evitar licuar las semillas. Solo pulsar el primer botón de la licuadora unos segundos.

6. Colar el jugo del maracuyá para retener las semillas y las fibras.

7. Verter el jugo colado en la licuadora.

8. Agregar azúcar poco a poco al jugo del maracuyá.

9. Licuar el jugo con el azúcar.

10. Agregar la crema de leche al jugo.

11. Licuar todo junto.

12. Vaciar el contenido en un pirex y llevarlo al  freezer sin cubrirlo.

Hasta la próxima mis queridas amigas.

MATERIALES

• Lana o hilo
• tijeras
• Crochet

INSTRUCCIONES

• Tejer 6 cadenas y cerrar con punto deslizado, obteniendo un aro.

• Luego tejer dentro del aro 15 puntos enteros. En la siguiente vuelta tejer 4 puntos enteros en el mismo punto entero de base, pasar el crochet entre el primero punto entero y el último hacer una lazada y jalar dicha hebra entre ambos puntos y se obtiene una bolita en relieve enseguida al siguiente espacio tejer un punto entero y asi repetir lo anterior hasta completar toda la vuelta.
• Flor terminada.

MATERIALES

• Lana o hilo
• tijeras
• Crochet

INSTRUCCIONES

• Tejer una cadena de 27 puntos,avanzar al séptimo espacio, allí tejer una conchita de: cuatro puntos enteros y una cadena entre cada punto entero, avanzar 6 espacios y repetir la conchita  repetir la misma operación anterior hasta el final.

• Levantar en la siguiente fila una cadena de tres puntos y en la parte central de la conchita anterior tejer tres puntos enteros cerrados juntos,  tres cadenas tejer tres puntos enteros cerrados juntos repetir hasta el final .

• Tejer una cadena y tejer un medio punto, tejer tres cadenas y en el arco tejer un punto entero y tres cadenas medio punto y tres cadenas deslizando en el mismo espacio, avanzar al siguiente arco y repetir lo mismo hasta el final.

• En la siguiente vuelta en cada punto entero de la fila anterior tejer una conchita, repetir la operación hasta el final.

• Repetir lo anterior a partir del primer paso y asi hasta obtener el tamaño deseado.

MATERIALES:

• Cordón de 2 colores.
• Perlas plateadas.
• Broche.
• Argollas.
• Perlón  del diseño que uno desee.

INSTRUCCIONES:

1. Tener lista 3 tiras de 80 cm. c/u.

2. Tejer una trenza de 3 cmy luego en una de las tiras colocar una perla plateada.

3. Anudar.

4. Seguir tejiendo la trenza unos 2 cm.

5. Anudar y luego colocar otra perla.

6. Pasar dos tiras por el perlón.

7. Luego anudas las tres tiras juntas.

8. Repetimos el  mismo procedimiento de la primera parte.

9. Luego colocamos el broche de esta manera.

10. Original y bella.

Trabajo culminado.