Como Preparar la Chocolatada….
Hola amigos, en esta oportunidad les ensenaré a preparar la clásica chocolatada que es indispensable en la cena navidena. A continuación el paso a paso…
MATERIALES
- Leche fresca
- canela
- clavo de olor
- una tableta de chocolate
INSTRUCCIONES
- Con ayuda de un rayador, rallamos el chocolate obteniendo este resultado como se observa en la imagen.
- Aparte hervir la leche a fuego lento junto con el clavo de olor y la canela. Una vez que hierve se le agrega poco a poco el chocolate rayado y se va moviendo con ayuda de una cuchara de palo hasta obtener una consistencia espesita. Una vez ya lista se puede agregar bombones y se sirve en taza y listo a saborear…
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