Cebiche de tollo y guitarra a lo criollo

Hola mis queridas amigas en esta oportunidad vamos a aprender a preparar este delicioso  plato , así que atención a los pasos que a continuación les detallaré:

INGREDIENTES:

• Tollo fresco.

• Limón, ají, sal.
• Rocoto.
• Sarandaja o chileno.
• Guitarra.
• Yuyo picado.

 

 

 

INSTRUCCIONES:

1.Tener lavado y picado el tollo, la guitarra, y el yuyo, liuego echar la sal.

2.Luego echar el limón y el ají.

3.Acompanar con sarandaja y adornar con una torrejita de tomat