Repostería: Almíbar Moka

 

Hola migos, en esta oportunidad continuaremos con más recetas en este caso se trata del almíbar Moka.

INGREDIENTES PARA EL ALMIBAR

• 1 Taza de azúcar blanca
• 1/2 taza de agua.
• 2 cdtas. de café instantáneo.
• 1 cdta. ron o pisco

PREPARACIÓN

• Se coloca en una olla el azúcar, luego se disuelve el cafe en la 1/2 taza de agua y se vacea a la olla, se agrega también la cucharadita de ron o pisco, se mezcla con ayuda de una cuchara  hasta que se disuelva el azúcar.

• luego se lleva al fuego lento sin dejar de mover hasta que esté en punto medio.

• Este es el resultado, sirve como relleno de un bizcochuelo, como para bañar friutas, etc.

 

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