Respostería: Crema Chantilly…

Hola queridos amigos, en esta ocasión les enseñaré a preparar la famosa Crema Chantilly, ideal para bañar las tortas o decorar, fácil y rápida de prepararla, a continuación el paso a paso:

MATERIALES

• 100gr. de polvo chantilly
• 3/4 tz. leche helada.
• 3 cdas de azúcar impalpable

INSTRUCCIONES

• En un recipiente echar el  polvo chantilly.

• Enseguida vacear la leche helada (puede ser leche fresca o leche evaporada de tarro)

• Batir con batidora en forma circular.

• Continuar batiendo hasta que esté dura.

• Seguir batiendo y hechar el azúcar impalpable y seguir batiendo hasta que esté en punto de baño o si desean en punto de decoración tienen que seguir batiendo unos 10 minutos más aproximado.

• Obteniendo este resultado.

• Ahora está lista para bañar una torta.

 

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